第三百二十五章开业大吉
第三百二十五章开业大吉
收拾两天，又购买厨房用具巧巧面馆就开张，花巧起初不愿意用自己的名字做店名，说这面馆是张娴主厨，应该有她的名字，张娴却直摇头：“咸咸面馆，那人家还不得齁得慌啊，再说了这房子是你的，用我的名字也行，我交房租给你！”
“胡说八道！”花巧笑着轻打了张娴一下：“你这丫头越来越油嘴滑舌了，小时候怎么就跟个闷葫芦一样，性子又倔，想疼你都找不着疼的理由。”
“花姨你也越来越像我亲妈了！”张娴嘿嘿笑着跑厨房活面去了。
因为开业第一天她们也就没做多少面，但花巧的担心还是对的，直到饭点快结束了，统共也没有五个学生来吃面。
新城中学算是一所半寄宿的学校，有一半学生是住在城里的，所以中午晚上他们都可以回家，但有一部分却是四周县城或者村里的学生。
除了中午晚上吃饭的时间外，他们就都被关在学校里谁也不许出去，所以中午这段时间是他们最难得的自由时间，很多孩子所谓的吃饭其实就是为了出来玩一会儿，对饭的要求不高，只要比食堂的饭好吃点，再一个不是那种烫得半天吃不下去的就行。
一来张娴这店是新开张没有多少人知道，二来路远，有这十分钟走路的空，有些孩子宁可凑合一下随便吃点就去打篮球踢足球，再一个她做的面都是现煮的，学生等不及而面又太热更耽误他们的时间。
第一天，中晚两餐饭总共赚了十八块钱，连今天的原料费都不够。
张娴只觉得心里堵得难受，她在小县城承包过食堂开过饭店和面馆，说实话就是在张大爷店里刚接手的时候，那一天至少也有二三十位客人，可今天？这落差也有些太大了。
看是看到花巧满脸愧疚的样子，似乎生意不好都是她造成似的，张娴赶紧努力挤出笑容：“姨，别担心，我的杀手锏还没使出来呢，我怕一使出来咱都忙不过来了！”
“呵呵，那你就让我忙不过来吧！”花巧知道她在宽自己的心，也不好太表现难过的样子，一边收拾桌椅一边开着玩笑。
“时机还不成熟！”张娴故玄虚，其实她有什么杀手锏只是不想让花巧难过罢了。
看看天色已经很晚了，张娴到厨房里煮了两碗面端出来：“姨吃饭吧，那些面留到明天就不能用了，等下我给烙成饼，拿给巷子里的爷爷奶奶吃。”
第一天就这样结束了，第二天张娴和花巧买了菜刚来到面馆，就看到门口围了好些人，张娴不认识那些人花巧却认识，都是这附近的老邻居。
花巧心里纳闷，他们来干嘛？想要看自己的笑话？
“花巧，你们啥时候做面啊，我先要三碗！”胖胖的刘嫂率先喊了一嗓子：“昨天我家孩子爸下班路过你们面馆的时候，他说就从来没闻过那么香的味道，又听到这闺女说面不留第二天用，老刘说啥今天让我买两碗给他尝尝！”
“我们昨天也闻到香味了，说实在话你们昨天第一天开门，我们怕搅了你们的生意也不好意思来，但那香气让我们老两口馋了一夜，今天说啥也得买两碗回去尝尝！”
“都有都有，花姨你先记下大爷大妈们的地址，要几碗，等我把面醒好就给大家下面送过去。”
张娴赶紧打开门让大家进来，外面交给花巧自己赶紧进屋忙活去了。
花巧把街坊要的碗数都记下来，她是个实诚人，在这条街道住了几个月的时间，虽然不经常跟大家打招呼但彼此也算熟悉，也知道各家有几户人，有的要的多她就直接少写一两碗。
张娴这面现在定价三块一碗，就是那种出大力干活的人吃两碗都能撑得饱饱的，现在也不是那没饭吃的年代，家里有孩子的估计能吃半碗就差不多，她不想大家多花这钱，还浪费粮食。
张娴忙得差不多就面放在那里醒着，其实这个时候已经完全可以下面了，但看看时间也不过早上十点半左右，这些面都是住家户要的，他们显然是都吃过早饭的，现在也不到吃午饭的时候，这个时候送过去人家即不饿，而且吃的早没到晚上就饿了，还有的没下班，那面放到中午的时候也都坨了，影响口感，张娴可都希望他们吃上热乎的新鲜口味的面。
“娴子，怎么还不下面啊？”花巧理了一下那些名单见娴子拿着抹布在那里擦柜台，忍不住问她。
张娴把自己的考虑说了一下，花巧点点头但又有些担心：“万一今天中午顾客多，可就有些忙不过来了。”
张娴不是没想过这种可能，但她也打定主意，俗话说凡事总有个先来后到，既然邻居这么捧场的来订面，而且大家也都相信她们把钱都先预付过了，就是今天中午的生意不做了，她也要先给邻居们下这个面。
果然她们担心的事情发生了，大概是昨天那几个学生吃过面后觉得味道实在好，今天又来了而且还带了一大帮的同学，都是十五六岁半大的孩子，性子急说话也不顾忌什么，在院子里直嚷嚷着饿了，要张娴赶紧下面别耽误他们打篮球的时间。
花巧虽说能把一个火柴厂给办得红经火火，但却没干过这样的急活，再加上那些孩子正在变声期，小公鸭嗓子嘎嘎的叫着，院子里顿时像开了锅一样吵得人头疼。
“娴子，要不，先给他们下吧！”花巧进到厨房：“这群小子快把院子给炸翻了。”
“不急不急！”张娴捞出面，撒香菜牛肉片肉酱，浓浓的汤汁往上一浇：“花姨，麻烦您给隔壁李大妈送去，他们老俩口应该到饭点了！”
“娴子！”花巧却已经开始下另一碗面：“去吧，我能应付得来！”
收拾两天，又购买厨房用具巧巧面馆就开张，花巧起初不愿意用自己的名字做店名，说这面馆是张娴主厨，应该有她的名字，张娴却直摇头：“咸咸面馆，那人家还不得齁得慌啊，再说了这房子是你的，用我的名字也行，我交房租给你！”
“胡说八道！”花巧笑着轻打了张娴一下：“你这丫头越来越油嘴滑舌了，小时候怎么就跟个闷葫芦一样，性子又倔，想疼你都找不着疼的理由。”
“花姨你也越来越像我亲妈了！”张娴嘿嘿笑着跑厨房活面去了。
因为开业第一天她们也就没做多少面，但花巧的担心还是对的，直到饭点快结束了，统共也没有五个学生来吃面。
新城中学算是一所半寄宿的学校，有一半学生是住在城里的，所以中午晚上他们都可以回家，但有一部分却是四周县城或者村里的学生。
除了中午晚上吃饭的时间外，他们就都被关在学校里谁也不许出去，所以中午这段时间是他们最难得的自由时间，很多孩子所谓的吃饭其实就是为了出来玩一会儿，对饭的要求不高，只要比食堂的饭好吃点，再一个不是那种烫得半天吃不下去的就行。
一来张娴这店是新开张没有多少人知道，二来路远，有这十分钟走路的空，有些孩子宁可凑合一下随便吃点就去打篮球踢足球，再一个她做的面都是现煮的，学生等不及而面又太热更耽误他们的时间。
第一天，中晚两餐饭总共赚了十八块钱，连今天的原料费都不够。
张娴只觉得心里堵得难受，她在小县城承包过食堂开过饭店和面馆，说实话就是在张大爷店里刚接手的时候，那一天至少也有二三十位客人，可今天？这落差也有些太大了。
看是看到花巧满脸愧疚的样子，似乎生意不好都是她造成似的，张娴赶紧努力挤出笑容：“姨，别担心，我的杀手锏还没使出来呢，我怕一使出来咱都忙不过来了！”
“呵呵，那你就让我忙不过来吧！”花巧知道她在宽自己的心，也不好太表现难过的样子，一边收拾桌椅一边开着玩笑。
“时机还不成熟！”张娴故玄虚，其实她有什么杀手锏只是不想让花巧难过罢了。
看看天色已经很晚了，张娴到厨房里煮了两碗面端出来：“姨吃饭吧，那些面留到明天就不能用了，等下我给烙成饼，拿给巷子里的爷爷奶奶吃。”
第一天就这样结束了，第二天张娴和花巧买了菜刚来到面馆，就看到门口围了好些人，张娴不认识那些人花巧却认识，都是这附近的老邻居。
花巧心里纳闷，他们来干嘛？想要看自己的笑话？
“花巧，你们啥时候做面啊，我先要三碗！”胖胖的刘嫂率先喊了一嗓子：“昨天我家孩子爸下班路过你们面馆的时候，他说就从来没闻过那么香的味道，又听到这闺女说面不留第二天用，老刘说啥今天让我买两碗给他尝尝！”
“我们昨天也闻到香味了，说实在话你们昨天第一天开门，我们怕搅了你们的生意也不好意思来，但那香气让我们老两口馋了一夜，今天说啥也得买两碗回去尝尝！”
“都有都有，花姨你先记下大爷大妈们的地址，要几碗，等我把面醒好就给大家下面送过去。”
张娴赶紧打开门让大家进来，外面交给花巧自己赶紧进屋忙活去了。
花巧把街坊要的碗数都记下来，她是个实诚人，在这条街道住了几个月的时间，虽然不经常跟大家打招呼但彼此也算熟悉，也知道各家有几户人，有的要的多她就直接少写一两碗。
张娴这面现在定价三块一碗，就是那种出大力干活的人吃两碗都能撑得饱饱的，现在也不是那没饭吃的年代，家里有孩子的估计能吃半碗就差不多，她不想大家多花这钱，还浪费粮食。
张娴忙得差不多就面放在那里醒着，其实这个时候已经完全可以下面了，但看看时间也不过早上十点半左右，这些面都是住家户要的，他们显然是都吃过早饭的，现在也不到吃午饭的时候，这个时候送过去人家即不饿，而且吃的早没到晚上就饿了，还有的没下班，那面放到中午的时候也都坨了，影响口感，张娴可都希望他们吃上热乎的新鲜口味的面。
“娴子，怎么还不下面啊？”花巧理了一下那些名单见娴子拿着抹布在那里擦柜台，忍不住问她。
张娴把自己的考虑说了一下，花巧点点头但又有些担心：“万一今天中午顾客多，可就有些忙不过来了。”
张娴不是没想过这种可能，但她也打定主意，俗话说凡事总有个先来后到，既然邻居这么捧场的来订面，而且大家也都相信她们把钱都先预付过了，就是今天中午的生意不做了，她也要先给邻居们下这个面。
果然她们担心的事情发生了，大概是昨天那几个学生吃过面后觉得味道实在好，今天又来了而且还带了一大帮的同学，都是十五六岁半大的孩子，性子急说话也不顾忌什么，在院子里直嚷嚷着饿了，要张娴赶紧下面别耽误他们打篮球的时间。
花巧虽说能把一个火柴厂给办得红经火火，但却没干过这样的急活，再加上那些孩子正在变声期，小公鸭嗓子嘎嘎的叫着，院子里顿时像开了锅一样吵得人头疼。
“娴子，要不，先给他们下吧！”花巧进到厨房：“这群小子快把院子给炸翻了。”
“不急不急！”张娴捞出面，撒香菜牛肉片肉酱，浓浓的汤汁往上一浇：“花姨，麻烦您给隔壁李大妈送去，他们老俩口应该到饭点了！”
“娴子！”花巧却已经开始下另一碗面：“去吧，我能应付得来！”